Nutrición
Menú navideño

Menú navideño

Si aún no sabe con qué deliciosos manjares sorprender a su familia esta Navidad, tome nota de estas recetas saludables.

Verdades y mentiras sobre los productos lácteos

Verdades y mentiras sobre los productos lácteos

La Federación Española de Industrias Lácteas (FeNIL) , junto a diversos profesionales de la salud y de la nutrición, ha publicado el "Compendio de las dudas más frecuentes sobre productos lácteos recogidas en las consultas médicas" que resuelve las falsas creencias en...
Niños alérgicos al huevo

Niños alérgicos al huevo

Uno de cada cinco niños con alergia al huevo mantendrá su alergia en el futuro y sus reacciones serán más severas , según un documento de consenso publicado por la Sociedad Española de Inmunología Clínica, Alergia y Asma Pediátrica (SEICAP) . La cifra de niños que no la...
Mitos de la alimentación infantil

Mitos de la alimentación infantil

Los españoles "todavía tenemos una mentalidad de posguerra en relación con la alimentación infantil" , indica la doctora María José Martínez, de la Sección de Gastroenterología y Nutrición del Hospital Infantil Universitario Niño Jesús , de Madrid.  "Parece que no...