Un estilo de vida saludable, clave para prolongar la esperanza de vida

El pan en si mismo no sólo no engorda, sino que contribuye a una dieta más saludable

Eliminar esos kilos de más pasado el verano

Las dietas drásticas atentan contra la salud y no necesariamente mejoran la situación de sobrepeso y obesidad

La salud bucodental empeora en verano

Comer entre horas y tomar muchas bebidas gaseosas, principales enemigos de los dientes en la época estival

Las verduras y las frutas, los alimentos que más agua proporcionan al cuerpo en verano

La sandía o el melón pueden aportar al cuerpo hasta un 25% del agua que necesitamos

Pastel de bacalao

Aporte calórico (por ración): 215 Kcal Ingredientes para 4 personas: 350 gramos de bacalao desalado y sin espinas,  200 gramos de champiñones, 300 cc leche (puede ser desnatada), 4 huevos, 2 cucharadas de aceite, 3 cebollas tiernas (grandes), 2 dientes de ajo, 50...

Uno de cada diez españoles con sobrepeso ha realizado alguna dieta milagro

Las dietas heterodoxas son aquellas que, sin ninguna evidencia científica que las avale, prometen al paciente r esultados rápidos y "mágicos" mediante la prohibición de un grupo de alimentos que distorsionan la realidad científica del nutriente y que se basan en el...

Con el calor… ¡atención a los alimentos!

La apariencia no basta: un alimento puede estar en mal estado y no parecerlo

¿Adelgazar en verano?

Si este verano ha decidido perder algunos kilos, sáciese con frutas y verduras, olvídese de los atracones y recurra a menús ricos en vitaminas, minerales y fibra y pobres en calorías

Risotto de pavo con daditos de manzana

Aporte calórico (por ración): 460 Kcal Ingredientes para 4 personas: 1 manzana verde, 200 gramos de arroz crudo, 1 pechuga de pavo cortada a dados, zanahoria en daditos, 2 litros de agua, 20 gramos de aceite de oliva, hierbas frescas (tomillo, romero)....

La importancia de las vitaminas en la dieta

La mejor manera de asegurar una ingesta correcta de vitaminas es seguir una alimentación variada y equilibrada