Aporte calórico (por ración): 215 Kcal Ingredientes para 4 personas: 350 gramos de bacalao desalado y sin espinas,  200 gramos de champiñones, 300 cc leche (puede ser desnatada), 4 huevos, 2 cucharadas de aceite, 3 cebollas tiernas (grandes), 2 dientes de ajo, 50...

El bacalao, una vez desalado o fresco, es un excelente pescado para dietas de control de peso