Con motivo del Día Mundial de la Alergia 2021, la SEAIC elabora un decálogo para que las personas alérgicas disfruten de un verano seguro.
Frutos secos y frutas marisco y pescado, lácteos o huevos o son los alimentos que con mayor frecuencia se relacionan con reacciones alérgicas en estas fiestas
El Dr. Pedro Robledo nos da las claves para diseñar un menú atractivo para toda la familia
La profesora Olga Martín Belloso, catedrática de Tecnología de los Alimentos y experta de InfoAlimenta, recomienda limitar las comidas especiales solo a los días más señalados.
Este verano no bajes la guardia ante el consumo de ciertos alimentos que nos puedan derivar en una intoxicación alimentaria.
Decálogo de recomendaciones de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN).
Alimentos de otoño como la alubia verdina, los cereales integrales y frutas como el aguacate o la piña ayudan a combatir los efectos físicos del estrés.
La SEICAP edita el primer Manual de Anafilaxia Pediátrica con un Decálogo dirigido a todos los profesionales sanitarios que tratan niños.
En momentos de calor muy intensos como los que estamos viviendo estos días, es importante mantener una correcta alimentación e hidratación para conservar los mecanismos de termorregulación en buen estado.
